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Artichoc

Speisekarte

    Froschschenkel an Knoblauchbutter oder Knoblauchsahne 14,50 €
    Gebratene Gänseleber auf Apfeltörtchen und karamellisierten Weintrauben
    18,50 €
    Kalbsbries an einer Zitronenbutter auf Kräuterrisotto 25,00 €
    6 tiefe Austern aus Zeeland 16,50 €
    Jakobsmuscheln im Töpfchen überbacken nach altem Rezept 18,50 €
    Salmtartarre mit Forellenkaviar 16,00 €
    Salat mit warmen Ziegenkäse und Speckstreifchen, Honig, Pinienkernen und Rotweinessigcrèmesoße 16,00 €
    Scampis an einer Orangen Ingwer Currysoße 16,00 €
    Briekäse im Blätterteig mit Apfelsirup und Salatbukett 15,00 €
    Gefüllte Artischocke mitMeeresfrüchten an einer warmen Vinaigrettesosse 18,50 €
    Salat mit ger. Entenbrust, gebr. Gänseleber und Entenmägen 16,00 €

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