Menu du Moment

MENU DU MOMENT      43 €

Entrées

Carpaccio de Bœuf et Copeaux de Foie Gras,tomates sechées,huile de truffe,persil, parmesan, graines de courges

Ou / Scampis sautés à l'ail, sauce Provencale 

Ou/Crème de moules de Zélande Maison au Curry, et sa quenelle de cerfeuil

Ou / Caille rôti sur galette de pommes de terre et chou vert, sauce aigre doux

Ou/ Fond d'artichaut à la tapenade d'olive, gratiné au fromage de Chêvre, miel, granola de fruits sec(Végétarien) 

Plats

 Duo de poissons cuits sur sa peau, sauce aux petits légumes pommes persillées + 5€ suppl.

Ou / Truite entière de notre régionaux amandes grillées ou à la Meunière

Ou /Tartare de Bœuf Irlandais, Câpres, Cornichons oignons, haché a la Main, Frites et Salade +5 € suppl..  

Ou/Cuisse de canard confite sauce Bordelaise, légumes poêlés, oignons frits et purée

Ou /Risotto crémeux de champignons menthe citron, roquette, parmesan et noix grillées (veggi)

Desserts

Crème Brûlée et sa boule de glace

Ou / Affogato nocciole (glace noix  et Crème chantilly) arrosé de son espresso

Ou/ Parfait glacé au Grand Marnier

Ou / Abricots Melba

Ou / Moelleux au Chocolat avec sa Glace vanille

                                                                                                                                                                                                                                           Ou / Petite assiette de fromages régionaux et de France + 3 € suppl.