- Gebratene Jakobsmuscheln auf einem Porreegemüsebett an einer Safran Crème Sauce 23,50 €
- Gebratene Gänseleber auf Apfeltörtchen an Portweinreduktion 26,50 €
- Knuspriges Kalbsbries auf Risotto an einer Zitronen Rosmarin Butter 27,00 €
- Steinpilze in Blätterteigkörbchen an Portweinreduktion u. Gänseleber 25,00 €
-
-
- Seezunge Müllerin 39,00 €
- Irisches Rindersteak mit Béarnaisesauce. 25,00 €
- Filet vom Eifelrind mit Béarnaisesauce. 36,00 €
- Kalbsnierchen an einer Körnersenfsauce 25,00 €
- Paniertes Kalbsschnitzel Wiener 21,50 €
- Paniertes Kalbsschnitzel Champignon Creme 25,00 €
- Dame Blanche mit warmer Schokoladensauce 9,00 €
- Sabayon mit Vanilleeis 10,00 €
- Eiskaffee mit frischer Schlagsahne und Vanilleeis 9,00 €
- Nussknacker 9,00 €
- Colonel (Zitronensorbet mit Vodka) 10,00 €