- Frisches Salmtartar mit Forellenkaviar 19,50 €
- Gebratene Jakobsmuscheln auf einem Porreegemüsebett an einer Safran Crème Sauce 23,50 €
- Knuspriges Kalbsbries mit Waldpilzen in einem Blätterteigkörbchen an einer cremigen Portosauce 27,00 €
- Gebratene Gänseleber auf Apfeltörtchen an Portweinreduktion 26,50 €
- Briekäse im Blätterteigmantel mit Lütticher Apfelsirup an Salat 17,50 €
- Seezunge Müllerin 37,50 €
- Irisches Rindersteak mit Béarnaisesauce 25,00 €
- Kalbsnierchen an einer Körnersenfsauce 24,00 €
- Gegrillte Riesengambas an Kräuterbutter mit Tagliolinis 26,50 €
- Kalbsschnitzel 21.50 €
- Gegrillte Schweinshaxe an einer Senf-Apfel-Sirupsauce 24,00 €
- Tagliolinis auf buntem Gemüse an Curry-Ingwersauce 19,50 €
- Dame Blanche mit warmer Schokoladensauce 8,50 €
- Sabayon mit Vanilleeis 9,50 €
- Eiskaffee mit frischer Schlagsahne und Vanilleeis 8,50 €
- Nussknacker 8,50 €
- Colonel (Zitronensorbet mit Vodka)9,50 €
